一直覺得,用鬆餅機加鬆餅粉的配方似乎不太重要,反正香香甜甜配上可愛造型,小孩就會買單!不過,還是想在網路上找找各種配方試試!尤其我又不愛太複雜的,因為得在家備太多材料,最後全都擺到過期,想法子單純些吧!
這個配方材料更簡單:
1. 鬆餅粉150g
2. 鮮奶100ml
3. 蛋一個約50g
4. 砂糖40g
作法也簡單,就是全部拌勻,輕輕拌到沒有顆粒,靜置 30 分鐘,烤 3.5 分鐘就好了!
我用小V 不敢翻機,所以麵糊要倒滿,上面的顔色才會好看一點點,否則幾乎完全是白的。烤出來的甜甜圈很小巧可愛,小安很喜歡,會用手指搓在中間的小洞慢慢吃。艾美又是傍晚才吃到,她說放久了不會像上回的瑪德蓮那麼硬。不過,這個版本沒那麼香甜,對家𥚃的大螞蟻來說,下回糖應該要多一些。
有空再來試試其他配方和作法囉!
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