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早餐不知道要弄什麼，乾脆來試試前陣子買的烘烤鍋。
網路上有各式氣炸鍋烘蛋食譜，大家用的材料都好豐富，偏偏我家冰箱向來冷清，想做清冰箱料理還變不出東西，那就用起司片和火腿片吧。
先用一些奶油把鍋子抹一抹，剩的加到蛋裡。三顆蛋打散，加入切小丁的起司和火腿拌勻，用160度炸5分鐘，把蛋拌一拌，再炸10分鐘，就完成了。
烘出來的蛋膨膨的，蛋也很軟嫰。但是忘記火腿和起司都有鹹味，雖然只加了半小匙鹽，結果還是太鹹，艾美吃幾口就不吃了，改天再試一次吧！
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艾美成長雜記 (8)
