Emily & Anthony 的美樂地

媽媽的不專業國語教室，繼上次蹄膀出錯後，再一次輸在傳統美食

不多說，出錯的時候一定要先問教育部國語小字典：https://dict.mini.moe.edu.tw/SearchIndex/word_detail?wordID=D0000512&breadcrumbs=Search_%E7%87%A5_one&dictSearchField=%E7%87%A5

燥有兩個讀音，第一個是大家熟悉的「  ㄗㄠˋ 」，表示乾枯沒有水分，從火部，我在教孩子時。會讓他理解為被火烤乾了，所以有「乾」的含意在裡面時，就會用火部的字；而「噪音」的噪則是表達吵鬧的聲音，很多嘴巴在發出聲音，所以是口部；而「操」，因為字型很像，我會同時提醒小安，讓他有機會就順便記一下，手部表示一直在動手，很忙，所以「操心」、「操勞」、「體操」都是這個字。至於水部的「澡」理所當然就是用水洗囉！

燥的第二個讀音「 ㄙㄠˋ 」則是指切成細碎的肉，除了在古文中的「燥子」外，大概就只有「肉燥」會讀作「 ㄙㄠˋ 」。但，我喜歡用部首看字意，從音和意來看，很難理解為什麼不是用肉部的「臊」！查了一下，國語小字典沒收錄臊，只能查教育部國語辭典簡編本。

「臊」也有兩個讀音，第一個是一聲的「 ㄙㄠ 」，表示腥臭味，像是「羊臊」；第二個是四聲的「ㄙㄠˋ 」，有代表羞愧、害羞的「害臊」和代表碎肉的「肉臊」兩個意思，換句話說，「肉臊」和「肉燥」是通用的，但對小學生來說，只需要認識火部的燥，至於究竟是臊被誤用成燥，還是燥被誤用成臊，就留給對中文有更深理解的人去研究了吧！

查到這裡，腦子裡當然就閃過常在路上看到的「哨子麵」、「紹子麵」，該不會其實是「燥子麵」或是「臊子麵」才是對的呀？！