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媽媽給了一串香蕉，吃到剩最後三根，孩子已經不想吃了，我只好想法子處理。

以這兩隻小螞蟻的習性，就來做蛋糕吧。上愛料理找找配方囉～

配方：

1. 熟香蕉　2 根

2. 奶油　40g

3. 鮮奶　40ml

4. 鬆餅粉　200g

5. 砂糖　70g

作法

1. 奶油融化後與香蕉以外的材料拌勻。

2. 香蕉壓泥後拌入。

3. 靜置一下（我放冰箱後去醃晚餐要用的魚肉）。

4. 小 V 烤 3.5 分鐘（我會倒滿，烤完才會有圓頂，但會有一點流到烤盤上）。

5. 關機擠好下一盤再開機。

今天共烤了四盤半 37 顆，烤完時很漂亮，放一下會有點消風。剛烤好吃比較濕軟，放冷後比較 Q，我覺得比較好吃。但可能是熟香蕉本身甜，做成蛋糕變成超甜，有點膩，兩小都吃不多。下回試試減糖或加檸檬汁吧！

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