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很少買牛肉,這天就是超想吃牛排,看了半天,選了無骨牛小排,總覺得這是全熟也不錯的選項。

上網查了一下,也真的有人用氣炸鍋料理,那就來試試吧!

1. 抹一點海鹽,切成小塊,

2. 放入氣炸鍋,灑些蒜片,

3. 180 度 8 分鐘,翻面再 5 分鐘,完成。

我跟他們說是骰子牛排,艾美和小安都說好好吃,但我覺得老了一點,艾美說她比較喜歡這種要稍微嚼一下的。結果,媽媽吃沒幾塊,還要排解姐弟倆為了搶食而吵架,連平時受歡迎的煎鮭魚都被晾在一邊了,百般無奈呀!但,至少媽媽廚房多一道菜了!

P.S. 我個人習慣試新菜那天會加至少一道小孩愛的,這天是鮭魚和玉米蛋花湯,以免新菜失敗,也比較容易看出新菜的排名唷!

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