艾美3Y時的愛書,小安完全不碰。長大的艾美偶爾會看一下,我也有了不同的體會。一本描繪憤怒情緒的繪本,很平常的情景:姐妹吵架,父母只好出來仲裁,輸了的妹妹心中的火山爆炸了!看圖就能感受到那非常非常生氣的感覺!雖然看這種書時,艾美總喜歡和我討論這事件是誰不好,但情緒來了就是來了,當下是誰不好根本不重要!不過,我目前還做不到在她情緒上來的時候不去講道理!專家說要先同理再說理,現實中,一開始說理她反而更生氣,然後我也被激怒,我要練習不在這個時間說理!幸運的是,大自然的一切安撫了菲菲。她慢慢收拾了情緒回家,一切又是那麼平靜和樂!我常想有什麼方法可以安撫我和艾美的怒氣?我們沒辦法和菲菲一樣爬上大樹聽風說話,只能鎖起房門邊生悶氣邊冷靜!或許,聽聽音樂畫個畫會有用吧⋯⋯發洩情緒這件事本身沒什麼不對,不對的是發洩的方法及後續的處理。隨著艾美有愈來愈多的情緒反應,我們都在學習,學習成為更好的大人!

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家裡有一整排這個系列的小百科,是意外受歡迎的書。艾美小時候就已經買了動物丶花卉丶昆蟲,但她不是很有興趣,她喜歡繪本的程度遠高於百科。這點和我一樣,百科之於那時的我們,是工具書,是看到實體丶感到好奇時查閱用的。但小安不一樣,他超愛這種有實物大圖的書,可以一直翻看,因為他,我才發現圖鑑真的是有市場的!因為小安愛,艾美開始跟著看,加上她認得的字多了,慢慢也愛上了。百科是能讓她拓展視野丶認識世界的書。小百科讀起來沒有壓力,可以一次只看幾頁,可以隨意翻想看的看,出門時帶一本可以打發好多時間。這系列的書很多地方賣,我們常常逛家樂福就順手帶一本,小安清一色都是車:汽車、跑車丶特殊車⋯⋯;艾美買過服裝丶建築丶國旗⋯⋯。兩個孩子喜好完全不同呀!世一也有一套,附CD,但我沒有聽CD的習慣,所以大多買人類的,便宜些,內容也多一點。以前看專家說,孩子學認知時,盡量給他們看實物的照片,不要卡通式的。事實上,孩子自己也比較喜歡看實物的照片,那些是他們生活的一部分,怎麼看都不膩啊!

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從小就知道沒吐沙的蛤蜊會讓整鍋湯報銷,但自己下廚後,才發現不是有加塩蛤蜊就會吐沙呀!先認識一下蛤蜊吧(音:隔離;維基百科介紹:https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/蛤蜊)。雖然大多數小孩都愛吃蛤蜊,但艾美就是不喜歡的那個,所以開始下廚後,我沒買過蛤蜊。不過,小安很愛吃蛤蜊,所以出去吃涮涮鍋時,總會點一盤給他吃。我通常在超市買菜,蛤蜊總是真空包裝,冰在冷凍櫃裡,我一直不知道他們吐過沙沒有,也不敢買。為了寫這篇,上網查了一下,原來真空包裝的蛤蜊還是活著的,一樣要吐沙。而且要注意有沒有死的,要撿出來!(隔天,我就去全聯買了包文蛤,真的吐了一堆沙~果然有一隻死的!)基於兩小愈來愈愛喝湯,我開始想加些不同東西進去,於是蛤蜊成了首選。通常是星期日早上老公在家看小孩,我上市場買菜時才會買蛤蜊。第一次在家泡了一天,完全沒動靜,最後湯裡當然一堆沙!上網查,專家說鹽份3%的水最容易吐沙,還可以加一點香油,效果更好,但我沒試過。因為懶得秤塩的重量算比例。第二次,我直接問老闆,他說泡十分鐘後沒動靜,就再加塩喇一喇,原則上比平常喝的湯鹹一點就可以了。夏天熱,建議放冷藏吐,否則容易死了臭掉。照老闆的說法做,果然有效。長這麼大,頭一次看到蛤蜊探頭吐口水,忍不住叫小孩一起看。後來每次買,他們都要來看一下!吐沙時記得用大一點的鍋子,或是把蓋子蓋上,否則四週會有一大堆吐出來的水。我買蛤蜊一定會自己帶鍋子,回家沖洗一下,就可以直接泡塩水,方便很多,而且,我不喜歡處理濕濕臭臭的塑膠袋!

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轉眼又到了新的一年,今天不分享、不碎唸,只寫五件今年要做的事!照片是用 ZEPETO 做的,希望 2019 年一切更好!1. 每星期至少發三篇文。這是我的生活記錄,無關別人看不看丶愛不愛!2. 減重10kg。45 歲這一年年底,身體出現各種小狀況,莫名的頭痛丶經期亂,胸部出現鈣化點,肩膀出現腱鞘囊腫。體重和體脂是醫生共同認為的大問題,不能再放任,我想看兩個孩子長大!3. 至少完成一個 App。我得學些新東西,因為快要跟不上時代了!很多東西都只摸個邊,然後用既有的觀念去套。但時代不同了,硬套只顯得格格不入,我需要 update!4. 至少寫一篇 Paper。以前我不想升等,覺得研究對教學幫助不大。現在我想為自己這十年留下些記錄,能量化的東西還是必要的!5. 少生氣。其實我在工作時不太生氣,但回家後脾氣不太好,負面情緒太多。觀察發現,我的家人似乎都是這樣,連艾美的脾氣都很差。互相影響的狀況太嚴重,總要有人開始調整,我要加油💪希望年底回顧時,我能為這一年打個高分!

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這套應該是目前看到最適合剛開始自己閱讀的小朋友的書吧!艾美小一,我因為其他媽媽推薦,借了幾本回家試水溫,然後她就自己把整套借了一輪。她那不愛看書的好朋友,一下時也開始看,可見是非常好入門的書。這套書屬於品格教養類,在艾美學校圖書館編在5類,而非一般語文圖書所屬的8類。每一本都是關於亮亮這個小女孩的一個小故事,希望培養孩子的好習慣。故事很短、很生活化,字很少丶很大,用詞簡單丶容易理解,對那些被禁止借閱漫畫的小朋友而言,比很多被歸在8類的繪本都還好讀好懂。小二時,艾美的老師甚至覺得這套書太簡單,禁止他們再借,希望他們閱讀一些更有深度的書。這規定對艾美沒影響,因為她已經不看了!整體而言,這套書給初學自己閱讀的孩子看很適合,讀起來輕鬆沒壓力,可以培養閱讀能力,還可以學習一些生活常規。但使用的時間很短,不是那種會想一直重讀回味的書,借圖書館的就好了!

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晚上,煮了奶油燉白菜配香菇雞湯,中西合璧的菜色只有媽媽自己覺得怪,艾美和小安都很愛。孩子的創意不設限,發生什麼事都不奇怪!我煮的香菇雞湯很隨興,唯一固定的就是半隻土雞和一把香菇。1. 水燒開後放入雞肉川燙三分鐘左右取出沖水洗掉雜質,這樣的湯看起來比較清澈。2. 重新將水燒開加入幾顆蒜頭(有時我用老薑,因為小孩吃,所以不會加米酒)。3. 中小火放入雞肉和香菇,水開後轉小火燉15-20分鐘(艾美不愛燉太久柴柴的雞肉,所以我不會燉很久)。4. 有時會加一小把枸杞,偶爾會加幾顆紅棗,但這次都沒加。5. 熄火前加塩調味,由艾美確認鹹度,雞湯就完成了。我們晚餐時會把雞肉吃光(一些我裝便當),剩下的湯隔天早上煮麵,只要加顆蛋,艾美就很滿足!但是,這天晚上艾美突發奇想,在湯裡加了一匙奶油湯,變得鹹鹹甜甜的,他一直說超好喝,還推薦給弟弟,小安竟也一口氣喝了兩碗。小安開心地說:這是螞蟻喜歡的湯!所以,艾美說:明天早上煮奶油雞湯麵吧!睡前,臨時改成要稀飯,於是就出現了這鍋粥!

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這道菜來得有點突然,白醬買了一陣子,原本想可以早上弄個焗飯焗麵來吃,結果竟然在晚餐時上場了!我是個幾乎只在全聯買菜的媽,因為白天沒空上市場。下廚資歷才一年,會煮的東西不多,幸好女兒很捧場,久久可以試一下新食譜。這天,想了些菜單,進了全聯卻好些東西找不到。左看右看,大白菜一顆才$19,乾脆來個奶油燉白菜,臨時上網找食譜,結果又少了馬鈴薯!想想,少吃一點澱粉也好,省了吧!我不愛培根,乾脆換成火鍋肉片。另外買了盒土雞煮香菇雞湯因為艾美很愛雞湯,我想如果燉菜失敗了,至少還可以喝湯,於是就出現這奇妙的組合了!食材(四人份):1. 大白菜一顆2. 金針菇一包切段3. 牛肉丶豬肉火鍋肉片各一(有點多,但我家是肉肚,不多一點,便當裡會沒肉)4. 洋蔥一顆切丁5. 幾朵香菇切絲

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台南來了好多次,附近樹屋丶夕遊出張所也都走過,安平的蝦捲不知道吃了幾次,古堡倒是第一次進來呀!其實,帶著一個中班小童,和一個對歷史不感興趣的老公,如果不是艾美國語課本介紹了安平古堡,我想我不知道何時才會進來!(康軒版三年級國語課本介紹了四個台灣景點:淡水老街是我日常必經,只買了鐵蛋給她嚐嚐;鹿港老街正好暑假快閃搭三輪車逛了一圈;馬告應該不太可能去;另一個就是安平古堡了。)我一開始並沒有計劃要來,只是老公突然說有一張台南的住宿券,年底前要用掉,既然都到了台南,艾美開心地說要來。女兒都開口了,爸爸再怎麼沒興趣,也是使命必達的!我們把車停在樹屋停車場再走到老街,先看到只能出不能進的側門,再往前走一下就到了售票的正門。園區並不大,路也很好走。我們花了2小時左右逛完(每個室內展區都有逛)。 
安平古堡古稱奧倫治城(Orange)、熱蘭遮城(Zeelandia)、安平城、臺灣城,荷蘭人與鄭氏都曾經在這𥚃駐守,但現在只剩下斷垣殘壁,和一些考古坑。裡面的博物館和文物館陳列了一些遺跡,包括用具和武器,也有古安平城的模型和古堡歷史的介紹。對孩子了解台南的歷史很有幫助,艾美很喜歡。
  

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艾美三年級指定閱讀。這本書很容易讀,因為就是個帶著淡淡哀傷的故事,艾美很容易就把自己放到主角的位置,所以最後發現有另一個更適合當朋友的人時,她也覺得開心丶充滿希望。但是,我叫她再讀一次作者的前言,問她和她看的故事間的關係時,她卻找不出來。於是我們躺在床上慢慢討論了好久,或許,再多看幾本書,她就可以看到藏在故事後面,作者真正想說的話。故事描述一個很容易被遺忘的孩子,他的成績不錯,但就連老師也不太注意他。他很想和班上的風雲人物做朋友,回家不斷提起這個人,默默幫忙他,還畫了一本對方的畫,想著在他生日會時送給他,結果竟然沒被邀請參加生日會!更令人難過的是那個看起來毫不起眼的轉學生竟然被邀請了,只因為剛好坐在風雲人物的旁邊!主角生氣地丟了那本畫,生日會當天卻意外地在書包裡發現了一張生日會邀請卡。他雖然知道不可能是那位凡事都張揚的風雲人物放的,但還是抱著一絲絲希望,跑去買了遊戲光碟當禮物。最後才發現,邀請他的人其實是那個生了一星期悶氣的媽媽!因為竟然沒有人記得這天剛好也是媽媽的生日!主角在媽媽鼓勵下,一樣送出了那本被撿回來的畫,那些參加生日會的同學們雖說表現出很喜歡那本畫的樣子,但並不珍惜。他們在上面塗鴉,甚至撕破,卻沒有人覺得可惜。主角覺得難過,這才發現默默坐在一旁的轉學生,那個和他一樣被忽略,但卻更懂得真心對待朋友的人。未來,他們應該能成為朋友吧!這本書我用三個角度和艾美討論:1. 什麼樣的人值得當朋友?我們很容易被發光的人吸引,但適不適合當朋友不應該從吸引力判斷。2. 面對看不到我們的好的人,我們怎麼辦?更努力,直到被看到為止嗎?3. 作者說:即使孤單、即使被忽略,我們還是要愛自己。主角的媽做了很好的示範,他們母子都是被遺忘的人,但可以選擇日子怎麼過,可以選擇自己要怎麼做!我很喜歡這本書傳達的信念,這是艾美很需要的!他很多地方和主角很像,我總是提醒他要記得愛自己,唯有愛自己的人才會被愛!很多時候,委屈不能求全,希望她能記得!

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很可愛的一本無字圖畫書,艾美小安都愛。小安是 4Y 看過 DVD 才接受這本書,但之後就能自己看書說故事了!主角雖然是老鼠家庭,但就和任何一個大家庭一樣,可愛極了!沒有文字的書,圖能說的故事卻更豐富。早上,一家人準備出門去野餐。大人的忙碌和孩子的期待,拼湊出出門前忙亂的景象。到了野餐的地方,一群人急著衝向草地丶湖邊,媽媽忙著準備餐點,完全沒人發現最小的妹妹在半路上就被拋出車外。小妺妹一個人走在草堆中害怕的樣子,和發現果子時的開心,那表情的變化總能引起孩子的共鳴。媽媽在分配餐點時突然發現少了一個人,全家的焦慮丶傷心也很真實。喜劇收場後,一家人再回去野餐,圖片中除了歡樂,還多了溫馨的氣氛。讓人鬆了一口氣之外,也會忍不住想再看一次,找找那些不小心忽略的細節。我在孩子小的時候,看書通常是看圖說故事,忽略一些過於心理層面的敘述,但有些書不搭配文字真的不好說,這種看圖說故事的書實在很適合我呀!

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家有車車控,太平山蹦蹦車復駛了,一定要來坐一次呀!林務局的網站介紹:https://tps.forest.gov.tw/TPSWeb/wSite/ct?xItem=2969&ctNode=282&mp=1九月上太平山,今年的九月全台灣都暖呼呼的,偏偏上山這天飄著細雨,山上山下應該有十度的溫差,雖然備了長袖和外套,仍是覺得有些冷。星期日搭車的人很多,票很難買,團媽找了人代買。七點開賣,買票的人說六點前會去排,我們買到了十點半的票。票都是來回票,搭一小時後從茂興出發的車回來,只有一站。每排坐三個人,同一時段會有兩列車,不劃位,上車時其實有點亂,但因為有限人數,所以不必怕沒位置坐。只是兩列車不是一起出來,上山時不知道,有點怕上不去。回程時就很安心了!車速很慢,沿途風景優美,聽著車聲想像載著木材的台車翻山越嶺的畫面,是很棒的體驗。上山後有一小時的時間活動,可惜天氣不好,不適合走步道,只能在車站附近走走。不過,從旁邊的天空步道遠眺層層疊疊的山巒,令人心曠神怡。下山後已經中午,只有太平山莊的合菜可吃。再下市區得花兩小時,就別挑剔了!這行程很棒,有機會要挑個好天氣再來一次,台灣的山真的是超美的啊!

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艾美大班時,我們開始訂學前版,小一後換成初階版,不知不覺也訂三年了,艾美一直很喜歡,是最常在廁所撿到的書!小一時,我們有試了幾本市場上知名的期刊,先說結論:對閱讀能力中上的艾美來說,低年級時康軒是最適合的!巧連智低年級版少了巧虎,改用外型不那麼幼稚可愛的可樂球,內容比較簡單有趣,對不能接受太多文字的小朋友就比較合適。玩具和附屬教材是另一個賣點,可以搭配課程學習。不過,雖然主角不再是巧虎,小朋友仍會把巧連智和幼兒畫等號,覺得看巧連智很幼稚。在學前教育做得太成功後,很難避免這個問題。相反的,未來兒童的字很多,書也比較厚,內容比較深。小一時艾美沒辦法自己看完一本,分期付款也不行。後來根本直接挑漫畫看。不過,三年級她開始把舊雜誌一本本翻出來看,總算是有派上用場的機會了!國語日報週刊最慘,通常只有我在看。其實我覺得他的內容很不錯,一週一份讀起來壓力也不大,習慣了之後要進階到國語日報也容易。但艾美對報紙的形式似乎接受度不高,所以後來也就不再續訂。剛停訂時艾美還覺得有些可惜,她說裡面有些東西滿好看的,只是平常不會想拿起來看。基本上,這四本的內容都很豐富,康軒和巧連智與學校課程連結比較強;巧連智最簡單,未來兒童最難。挑適合自己孩子的吧!

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